煎炸油產生的雜質、變色和異味等對油脂質量及煎炸食品（pǐn）的影響 

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• 勁（jìn）俏^®是一種白色粉末，是由食品級矽酸鎂組成的助濾介質，常稱濾油粉 
• 濾油粉為無定形多孔材料，具有極大比表麵積，因此，它的物理吸附能（néng）力超強，被用於餐飲煎炸油、工業煎炸油以及油脂精製過程等去雜、脫色、除異味等，以確保食物的口感、色澤及安全性

勁俏^®煎炸食品的品質保證  

工業（yè）煎（jiān）炸上（shàng）的油品對比  

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